Malzemeler
- İki su bardağı süt
- Bir paket kuru maya
- Tuz
- Bir tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Yapılışı
Önce karıştırma kabına biraz un alın kuru maya, tuz ve şekeri ekleyin karıştırıp üzerine iki ş
su bardağı sütü ekleyin elinize yapismayacak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamur kıvamını alınca 200 derecede ısıtıp kapattığıniz fırında iki katı olana kadar mayalandirin, fırının hamuru pisirecek kadar sıcak olmamasına dikkat edin iki, üç dakika isitsaniz yeter. Mayalanan hamura ekmek şekli verip yağlanmış kaliba koyup 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin, fırından alarak bir beze sarin, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
KAHVALTİLİK SOS
- Dört yemek kaşığı biber salçası
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Dört diş sarimsak
- Reyhan, fesleğen, karabiber, kimyon ve istediğini baharatları istediğiniz kadar ekleyin karıştırın. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder