sıcacık sonbahar çorbası...

Sebzeli Sütlü Sonbahar Çorbası

Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 s.b süt
• 2,5 s.b su
• 1 y.k tereyeğı
• 1 çay kaşığı tuz
• üzerine kuru nane, pul biber.

Hazırlanışı

         Soğanları iri iri doğruyoruz tencereye biraz sıvı yağ alıp azıcık kavuruyoruz daha sonra diğer bütün sebzeleri iri iri doğrayıp soğanların üzerine ekliyoruz birazcık da böyle kavuruyoruz, sonra 2,5 s.b suyu ekliyoruz, tuzunu atıp kaynatıyoruz, kaynadıktan robottan geçiriyoruz ve bir s.b sütümüzü ekliyoruz biraz da böyle kaynatıyoruz bu sırada sos tavasında tere yağını eritiyoruz üzerine nane ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz ocağın altını kapatıp karışımımızı döküyoruz ve sıcacık sonbahar çorbamız hazır. Afiyet olsun...